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电饭煲制作蛋糕(电饭煲蛋糕的制作方法和步骤)

2024-06-07 08:54:10

蛋糕是许多人喜爱的甜点,但是传统的烤箱制作蛋糕的方法有时候显得有些麻烦。你知道吗?其实你也可以利用家里常见的电饭煲来制作美味的蛋糕!下面就让我来教你如何利用电饭煲制作蛋糕吧。

所需材料:

1. 鸡蛋

2. 细砂糖

3. 低筋面粉

4. 泡打粉

5. 黄油

6. 牛奶

7. 香草精

步骤一:准备蛋糕模具

我们需要准备一个适合电饭煲的蛋糕模具。可以选择直径与电饭煲内胆相仿的模具,这样可以确保蛋糕能够均匀受热。

步骤二:准备蛋糕面糊

将鸡蛋打入大碗中,加入适量细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至糖完全融化。接着加入适量低筋面粉和泡打粉,继续搅拌至面糊变得光滑。最后加入融化的黄油、牛奶和香草精,再次充分搅拌均匀。

步骤三:倒入模具

将准备好的蛋糕面糊倒入事先涂抹了黄油的蛋糕模具中,轻轻震动模具使面糊均匀铺开。

步骤四:烘烤

将装有蛋糕面糊的模具放入电饭煲内,盖上盖子,选择煮饭模式,时间设置为30分钟。待时间结束后,用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来没有粘糊,就表示蛋糕已经烤熟了。

步骤五:取出蛋糕

将烤好的蛋糕从电饭煲中取出,待稍凉后即可脱模,切块享用。

通过以上简单的步骤,你也可以在家中利用电饭煲制作出美味的蛋糕。不仅省时省力,而且口感绝对不逊色于传统烤箱制作的蛋糕。赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这种新颖的制作方式!

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